Organização
Comissão Científica
Aida Moreira da Silva - Instituto Politécnico de Coimbra, ESAC, DCTA
Ana Isabel Ramos Novo Amorim de Barros - Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, ECVA, CITAB
Anabela Cristina da Silva Naret Moreira Raymundo - Universidade de Lisboa, ISA, DCEB-LEAF
Angelina Lopes Simões Pena - Universidade de Coimbra, FFUC, LAQV-REQUIMTE
António José Geraldes de Mendonça - Universidade da Beira Interior, DQ-UBI, CICS
António Augusto Martins de Oliveira Soares Vicente - Universidade do Minho, DEB-UM, CEB-FIT
Carla Sofia Ramos Tecelão - Instituto Politécnico de Leiria, MARE-IPLeiria
Célia Costa Gomes da Silva - Universidade dos Açores, FCT-DCA, CITA-A, IITAA
Cristina Maria Fernandes Delerue Alvim de Matos - Instituto Politécnico do Porto, ISEP-GRAQ, LAQV-REQUIMTE
Cristina Roseiro - INIAV, I.P.
Daniel Granato - University of Limerick, Ireland
Fernando Jorge Ramos - Universidade de Coimbra, FFUC, CEF, OIPM, CNC
Isabel Maria Rôla Coelhoso - Universidade Nova de Lisboa, FCT-DQ, LAQV-REQUIMTE
Isabel Maria Nunes de Sousa - Universidade de Lisboa, ISA, DCEB-LEAF
Joana Andrêa Soares Amaral - Instituto Politécnico de Bragança, ESA, CIMO
Jorge Augusto Machado Pereira - Universidade da Madeira, CQM
José António Bettencourt Baptista - Universidade dos Açores, FCT-DCTD, CITA-A, IITAA
José Sousa Câmara - Universidade da Madeira, FCEE-DQ, CQM
José António Couto Teixeira - Universidade do Minho, EE-DEB, CEB
Lillian Bouçada de Barros - Instituto Politécnico de Bragança, ESA, CIMO
Maria Beatriz Prior Pinto Oliveira - Universidade do Porto, FFUP-DCQ, LAQV-REQUIMTE
Maria de Fátima Pratas Peres- Instituto Politécnico de Castelo Branco, ESACB, ISA-LEAF
Manuel António Coimbra Rodrigues da Silva - Universidade de Aveiro, DQ, QOPNA, LAQV-REQUIMTE
Manuel Rui Fernandes Azevedo Alves - Instituto Politécnico de Viana do Castelo, ESTG, CISAS
Maria Manuela Estevez Pintado - Universidade Católica Portuguesa - Porto, ESB-UCP, CBQF
Maria Manuela Lemos Vaz Velho - Instituto Politécnico de Viana do Castelo, ESTG, CISAS
Maria Paula do Amaral Alegria Guedes de Pinho - Universidade do Porto, FCUP-DB, UCIBIO-REQUIMTE
Suzana Ferreira-Dias - Universidade de Lisboa, ISA, DCEB-LEAF
Ofélia Maria Serralha dos Anjos - Instituto Politécnico de Castelo Branco, ESACB-DBEF, ISA-CEF
Raquel de Pinho Ferreira Guiné - Instituto Politécnico de Viseu, ESSV, CI&DETS, CERNAS
Rosa Maria de Sá Perestrelo Gouveia - Universidade da Madeira, CQM
Sílvia Maria da Rocha Simões Carriço - Universidade de Aveiro, DQ, QOPNA, LAQV-REQUIMTE
Silvina Ferro Palma - Instituto Politécnico de Beja, ESA-DTAS, CCTA
Victor Armando Pereira de Freitas - Universidade do Porto, FCUP-DQB, LAQV-REQUIMTE
Comissão Organizadora
(Instituto Politécnico de Castelo Branco)
Ofélia Maria Serralha dos Anjos
Maria de Fátima Pratas Peres
Carlos Alberto Lopes Antunes
Cláudia Adriana Fernandes Vitória
Soraia Inês Pedro
António Manuel Moitinho Nogueira Rodrigues
Natália Martins Roque
Cecília Gouveia
Apoio dos alunos no 3º ano de Biotecnologia Alimentar
Secretariado SPQ
Cristina Campos
Leonardo Mendes